麻薯糊養肺雞湯

麻薯糊雞湯 下田菊（麻薯糊）連結

昨天下午赴研究室工作，室外風很大，不久稍覺風邪入侵，胸部和皮膚感覺不適，晚餐前情況仍未好轉，此時腦中靈光乍現，可用「麻薯糊養肺雞湯」， 食材：麻薯糊（下田菊）乾品約二兩、肺炎草及馬蹄金少許，加適量水，小火煎煮30分，倒出汁液與雞塊同煮20~25分後，再加微量食鹽，調理成一道養肺之「麻薯糊雞湯」。 集清香、美味、可口於一鍋，不油不膩，食用後胸部能量頓時增強，全身倍感舒暢，不適感全消！