適 用 範 圍: 表、消腫散瘀、生津止渴、固肺、補氣、開 胸利膈、利肝、調經、止痛。 感冒發高燒、咽喉發炎、急性扁桃腺炎、肺 炎、肺癰、氣管炎、流感、咳血、乳癰、瘰 癧、小兒發育不良、小兒百日咳、淋病、風 濕病、風痛、腸炎、痔瘡、跌打損傷。 民間參考方: .心臟缺氧:萬點金六兩、淡竹葉三兩,水煎服。 .胸悶、氣不順:萬點金、魚腥草各二兩,水煎服。 .小兒長不高:白甘草三兩,燉排骨服用。 .去風解尿酸:萬點金、白榭榴、水丁香、小本山葡 萄、蔡鼻草各適量,水煎服。 .肺葉爛:萬點金一兩,含殼草五錢水煎燉黑糖服用。 .感冒,咳嗽: 萬點金,白雞屎藤,麻芝糊各2兩 水煎服. .肺部職業性傷害,久咳: 萬點金4兩,石牡丹1兩 水煎服。 .跌打扭傷、瘡癤瘤腫:鮮葉搗敷。 備 註: 崗梅頭的樹根有自然甜香味。不過市面上許多所謂的 崗梅頭並不是真正燈稱花的根,而是利用它的枝條或 樹幹,味較苦。 文//廖仁滄 冬季的崗梅,似乎失去了生命力,任憑凜冽的北風在綠葉落 盡的枝條間穿梭盤旋,深紫色的枝椏只剩下散佈在上面的白 色皮孔,原本圓短的葉片隨著寒意飄零在風中。寒冬走過, 彷彿被春風鼓舞般,點點梅花般的小花綻放在紫黑色的枝條上。
崗梅,一種藥材的名稱,花朵宛如縮小的梅花,開放在向陽 的山崗。一般我們把它叫作燈稱花。中藥材裡的崗梅是一帖 很常見的藥材,尤其在青草茶中更是常見它的身影。尤其被 稱為崗梅頭的樹根所帶的甜味可以取代加入砂糖所帶來的人 工甜味,也增添了不少自然風味。不過市面上許多所謂的崗 梅頭並不是真正燈稱花的根,而是利用它的枝條或樹幹。 燈稱花還有個名字叫作萬點金,如果您想知道這個名字的由 來,不妨趁著春天花朵盛開新葉未展的時節仔細觀察一下, 您會發現它那紫黑色樹皮遍布的白色皮孔真的恍若深夜中散 佈天際的滿天星斗。花季過後,雄株的花朵便化成護花的春 泥,雌株的花朵便開始累積養分,等待下一季豐饒果實的來 臨。無論雌雄,開花過後便會長葉子,想要觀察它的樹皮就 要先翻開它濃綠的葉片了。雖然如此,您可以趁此觀察它的 葉片,燈稱花也被稱為「梅葉冬青」,顧名思義就是葉子長 得像梅花。 |