蓮蕉

蓮 蕉

科別：

美人蕉

別名：

曇華、白蓮蕉花、黃蓮蕉、連召、美人蕉

白花蓮蕉1 黃花蓮蕉1 紅花蓮蕉1 美人蕉.jpg 美人蕉-種子1

適應範圍:   味甘、性平，入肝、腎、脾三經，清 熱、破氣、通血、解毒、被引用為治癌症配 方。   肝火大、肝炎、肝痛、黃疸症、利膽 、 利尿、高血壓、瘰癘、咽喉痛、疔瘡、腫 毒、甲狀腺腫、止血、血崩、白帶、月經不 調。各種癌症配藥：抗腸癌、肺癌、鼻癌、 血癌 。花：可治外傷、美顏色。    民間參考方：   . 傳染性肝炎：黃蓮蕉根六兩鮮品，水煎服，                           早晚各一次。   . 腸癌：青木香研末，入膠囊二粒，黃蓮蕉根               三兩，水煎一碗，一起服用。   . 肝火大、無法入眠：黃蓮蕉根六兩，水煎當                                       茶飲用。 .黃疸、肝炎：黃蓮蕉塊莖，黃水茄根，枸杞                          根，白花草， 各適量水煎服   備註：   .使用蓮蕉治癌，以黃花、白花為佳， 紅花蓮蕉不宜入藥。   .白花蓮蕉，自民國60年代，曾因藥用而風行一 陣子，它用地下莖分株繁殖，好像不會結種子。   .蓮蕉塊根發達，是綿延下一代的高手，所以民 間婚嫁常用來做為「早生貴子」的象徵。

楊梅道場白蓮蕉1-2012.7.8 靈芝大師攝 楊梅道場白蓮蕉1-2012.7.8 靈芝大師攝

 

 

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蕉 芋

科別：

美人蕉

別名：

蕉藕、藕芋、薑芋、旱芋、芭蕉芋、葛鬱金、金筍

蓮蕉根莖1 蕉芋--紫色莖葉種美人蕉

多年生草本，根莖發達，多分枝，粗壯，莖叢 生，粗壯直立，高達2-3米。葉互生，葉片長圓 形，長30-60釐米，寬10-20釐米，葉綠色，邊緣 紫色，葉鞘近紫色。總狀花序單生莖頂，萼披針 形，淡綠染紫，花冠管杏黃色，裂片杏黃染紫， 退化雄蕊2-3枚，紅色。每年春季種植，夏季發育 生長，於秋冬季氣溫寒冷夏落葉休眠。利用休眠 期間，採收其地下膨大塊莖，以手工加工，天然 日曬，製造顆粒狀品質優良的澱粉。它是一種 兼具食用和藥用的植物，可供亨調、芶芡料理、 製作餅乾等用途。提取澱粉釀酒，製粉條；莖葉 纖維可造紙。同時，也是豬、牛、羊、兔、 雞、鴨、鵝、魚的優質飼料。味微甘，無毒，適 口性好，易消化吸收，畜禽肯吃肯長，飼養畜禽 效果最佳。   粉薯性涼、味甘，為清涼滋養劑。其富含膳食纖 維，可促進腸道蠕動，使糞便比較柔軟而易於排 出，對體內環保、養顏美容有相當的幫助，減 輕對身體不必要的負擔，食用還會增加飽足感， 是具消暑退火、消除疲勞的傳統養生保健食材。 植物性的澱粉〈粉薯粉〉一般都有偏涼〈寒〉 的功效，要是體內有發熱、口乾、喉痛、口渴、 小便黃、大便秘結、流 汗、喘、胸悶、煩躁、患 部會紅腫熱痛等情形，一般都可以食用粉薯 粉。粉薯被視為珍貴大自然植物，台灣光復初 期，還是人民的主食，可將它搗碎製成粉煎餅， 也可將粉沖泡開水飲用，是一種兼具食用和藥用 的植物。 蕉芋的營養價值高，其塊根、莖葉營養成分含量 都較高風乾蕉藕塊根水分5.2%，粗蛋白7.7%，粗 脂肪0.4%，粗纖維3.1%，無氮浸出物28.3%，粗 灰分5.3%。塊根含澱粉20%，每公斤蕉藕塊根相 當於0.74公斤玉米，含消化能11兆焦爾。   田莊的柑仔店製作粉薯粉.wmvwww.youtube.com