2012年6月20日 星期三

蓮蕉

蓮 蕉 科別: 美人蕉 別名: 曇華、白蓮蕉花、黃蓮蕉、連召、美人蕉


白花蓮蕉1
白花蓮蕉1
















黃花蓮蕉1
黃花蓮蕉1
















紅花蓮蕉1
紅花蓮蕉1















美人蕉.jpg
美人蕉.jpg



















美人蕉-種子1
美人蕉-種子1



















適應範圍:

 

  • 味甘、性平,入肝、腎、脾三經,清

熱、氣、通血、解毒、被引用為治癌症配

方。

 

  • 肝火大、肝炎、肝痛、黃疸症、利膽

利尿、壓、瘰癘、咽喉痛、疔瘡、

毒、甲狀腺腫、止血、血崩、白帶、月經不

調。各種癌症配藥:抗腸癌、肺癌、鼻癌、

血癌 。花:可治外傷、美顏色。

  

民間參考方:

 

. 傳染性肝炎:黃蓮蕉根六兩鮮品,水煎服,

                          早晚各一次。

 

. 腸癌:青木香研末,入膠囊二粒,黃蓮蕉根

              三兩,水煎一碗,一起服用。

 

. 肝火大、無法入眠:黃蓮蕉根六兩,水煎當

                                      茶飲用。

.黃疸、肝炎:黃蓮蕉塊莖,黃水茄根,枸杞

                         根,白花草, 各適量水煎服

 

備註:

 

.使用蓮蕉治癌,以黃花、白花為佳,

紅花蓮蕉不宜入藥

 

.白花蓮蕉,自民國60年代,曾因藥用而風行一

陣子,它用地下莖分株繁殖,好像不會結種子。

 

.蓮蕉塊根發達,是綿延下一代的高手,所以民

間婚嫁常用來做為「早生貴子」的象徵。

 

 

楊梅道場白蓮蕉1-2012.7.8 靈芝大師攝
楊梅道場白蓮蕉1-2012.7.8 靈芝大師攝


楊梅道場白蓮蕉1-2012.7.8 靈芝大師攝
楊梅道場白蓮蕉1-2012.7.8 靈芝大師攝

 

 


 

 蕉 芋

科別: 美人蕉

別名:

蕉藕、藕芋、薑芋、旱芋、芭蕉芋、葛鬱金、金筍


蓮蕉根莖1
蓮蕉根莖1
















蕉芋--紫色莖葉種美人蕉
蕉芋--紫色莖葉種美人蕉



































     

    多年生草本,根莖發達,多分枝,粗壯,莖叢

生,粗壯直立,高達2-3米。葉互生,葉片長圓

形,長30-60釐米,寬10-20釐米,葉綠色,邊緣

色,葉鞘近紫色。總狀花序單生莖頂,萼披針

形,淡綠染紫,花冠管杏黃色,裂片杏黃染紫,

退化雄蕊2-3枚,紅色。每年春季種植,夏季發育

生長,於秋冬季氣溫寒冷夏落葉休眠。利用休眠

期間,採收其地下膨大塊莖,以手工加工,天然

日曬,製造顆粒狀品質優良的澱粉。它是一種

兼具食用和藥用的植物,可供亨調、芶芡料理、

製作餅乾等用途。提取澱粉釀酒,製粉條;莖葉

纖維可造紙。同時,也是豬、牛、羊、兔、

雞、鴨、鵝、魚的優質飼料。味微甘,無毒,適

口性好,易消化吸收,畜禽肯吃肯長,飼養畜禽

效果最佳。

 

粉薯性涼、味甘,為清涼滋養劑。其富含膳食纖

維,可促進腸道蠕動,使糞便比較柔軟而易於排

出,對體內環保、養顏美容有相當的幫助,減

輕對身體不必要的負擔,食用還會增加飽足感,

是具消暑退火、消除疲勞的傳統養生保健食材。

植物性的澱粉〈粉薯粉〉一般都有偏涼〈寒〉

的功效,要是體內有發熱、口乾、喉痛、口渴、

小便黃、大便秘結、流 汗、喘、胸悶、煩躁、患

部會紅腫熱痛等情形,一般都可以食用粉薯

粉。粉薯被視為珍貴大自然植物,台灣光復初

期,還是人民的主食,可將它搗碎製成粉煎餅,

也可將粉沖泡開水飲用,是一種兼具食用和藥用

的植物。

蕉芋的營養價值高,其塊根、莖葉營養成分含量

都較高風乾蕉藕塊根水分5.2%,粗蛋白7.7%,粗

脂肪0.4%,粗纖維3.1%,無氮浸出物28.3%,粗

灰分5.3%。塊根含澱粉20%,每公斤蕉藕塊根相

當於0.74公斤玉米,含消化能11兆焦爾。

 

田莊的柑仔店製作粉薯粉.wmvwww.youtube.com

 

沒有留言:

張貼留言